2023-11

沖縄には『豚は鳴き声以外すべて食べる』という格言？のようなものがあるのをご存じでしょうか？豚足・ミミガー（耳皮）・チラガー（顔皮）など豚の色んな部位を食する習慣から出てきた話ですが本当に沖縄では豚肉をたくさん食べるんです。高タンパク・糖質ゼロの栄養価を持つ素晴らしい食材”豚皮”が、おいしいスナック菓子に進化したTONPIをご紹介♪