COFFEE

スターバックスコーヒー|コーヒーセミナー【期間限定アイスコーヒー編】を受講しました

スターバックスコーヒーで開催されているコーヒーセミナーに初参加!バリスタの方と直にお話ができて、コーヒーに対する知見がさらに広がる楽しいセミナーでした♪”コーヒーセミナー受けてみたいけど迷っている”、”初心者の私なんかが受けても大丈夫?”と躊躇している人向けにざっくりと内容をご紹介します。
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ツールレビュー|珈琲考具 割れにくいサーバー

コーヒー沼にハマり、コーヒーをドリップするためのツールを買い集めているアサヒです。コーヒーを淹れるときにサーバーがあると、作り置きもできて何かと便利ですよね。珈琲考具さんから販売されている見た目もお洒落で使い勝手の良いサーバーを購入したのでご紹介♪
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夜景スポット|幻想的な夏の風物詩 那覇市首里崎山町のサガリバナ

初夏の晩に一夜だけ咲くという幻想的な熱帯地域の花でもあるサガリバナ。沖縄本島内でもサガリバナの鑑賞ができる場所がいくつかあります。今回はゆいレールでも鑑賞しに行くことができる那覇市首里崎山町のサガリバナ並木へご案内!
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コーヒー生産国ごとの特徴・味わいを知る①

世界各地で生産されているコーヒー豆。コーヒー生産国ごとの特徴を知ることでコーヒーの知識・楽しみ方がぐっと広がるはず。今回はブラジル、コロンビア、インドネシア、エチオピアの特徴をご紹介。
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ドリップコーヒー|カリタウェーブドリッパーの魅力をご紹介

初めてのハンドドリップでもおいしく淹れたい!そんな時は今回紹介するカリタウェーブドリッパーはいかがでしょうか?デザイン性も高く、安定した味の抽出が可能なカリタウェーブドリッパーの魅力と特徴をご紹介!
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沖縄観光|嘉手納基地を一望できる展望台『道の駅かでな』がリニューアル

沖縄をイメージするときによく出てくるのは青い海・空、ビーチ、豊かな自然、琉球王国などありますが米軍基地もその一つ。普段はなかなか目にすることのできない米軍基地内を一望できる『道の駅かでな』が2022年にリニューアルし観光・歴史学習の場として人気スポットとなっています。嘉手納飛行場を一望できる人気の観光スポットになった道の駅かでなをご紹介!
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沖縄観光|ヤンバルクイナに会いに行く!ヤンバルクイナ生体展示学習施設 クイナの森

沖縄県北部のやんばると呼ばれる地域にしか生息していない国の天然記念物にも指定されている、沖縄固有種の飛べない鳥”ヤンバルクイナ”。実は、沖縄旅行に来たのならぜひ国の天然記念物のヤンバルクイナに会ってみたい!という方の希望を叶える場所があるんです。沖縄北部の国頭村安田地域にあるヤンバルクイナ生体展示学習施設をご紹介!
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ロッカンコーヒー|早朝からオープン 地元に愛されるコーヒースタンド

那覇のど真ん中の”国際通り”にほど近い場所にある与儀市場通り。シャッター通りになりつつあった通りに若手経営者がカフェやごはん処をオープンし始め、密かに人気のエリアに変貌を遂げている場所なんです。与儀市場通りエリア繁栄のの先駆けといっていい”ロッカンコーヒー”さんは早朝からオープンしていて朝活にはもってこいのコーヒースタンド。静かな朝にコーヒーとおいしいパンで優雅なひと時を過ごせるロッカンコーヒーさんへご案内。
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最新の沖縄土産|SDGsにも貢献!?塩せんべいとチョコがコラボした新感覚のお菓子”黒い欲望”

沖縄県内で昔から愛されている駄菓子”塩せんべい”とチョコレートがコラボレーションしたシン・商品『黒い欲望』が沖縄菓子界にさっそうとデビューしました。一度食べたら病みつきになる、あまじょっぱい新感覚の黒い欲望をご紹介!
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氷月屋|かき氷専門店の沖縄ぜんざいで暑い夏を乗り切ろう

沖縄の夏のスイーツといえば沖縄ぜんざい。かき氷と甘く煮詰めた金時豆がコラボした沖縄ぜんざいを食べれば、ほてった体が一瞬でクールダウンするので暑い夏の沖縄に来たら必ず食べてほしいスイーツです。今回は沖縄県中部の中城村にある氷月屋さんをご紹介。